Mazie eklēri ar vārīto krēmu
Sastāvdaļas:
Plauc.mīkla(olu masa,kviešu milti, margar.(augu tauki (palmu eļļa), rapšu eļļa,emulg.E471, saulesp.lecit.,skāb.reg.citronsk.,dabīgs aromatiz.,krāsv.160b), sāls), krēma pildīj.(38 %)(piens,maisījums (pārv.ciete, sūkalu pulv.,palmu tauki,glik.sīrups,piena tauki, emulg.E472b,vājpiena pulv., piena olb., biezin.karagināns,stabiliz.difosf.,burkānu ekstr., aromatiz., safloras koncentrāts),iebiez.piens,saldais krējums),šokol.glaz.(augu tauki(palmu, šī),kakao pulv.,vājpiena pulv.,emulg.sojas lec.,rapšu eļļa,glikozes sīrups,kakao sviests, emulg.E472a,saulespuķu lecit.,pilnpiena pulv.,dabīgs vaniļas ekstr.,cepumu gabaliņi (satur miežu iesalu),saulespuķu, palmu kodolu, kokosr.eļļas, cukurs)
enerģētiskā vērtība | 1864 kJ/ 446 kcal |
tauki | 25.9 g |
tostarp piesātinātās taukskābes | 11.8 g |
ogļhidrāti | 42.5 g |
tostarp cukuri | 25.3 g |
olbaltumvielas | 10.8 g |
sāls | 0.7 g |
Eklēri ar zemeņu pildījumu
Sastāvdaļas:
Plauc.mīkla (olu masa,kviešu milti,margar.(palmu eļļa, rapšu eļļa, emulg.E471, saulesp.lecit.,skāb.regul.citronsk.,dabīgs aromatiz.,krāsviela E160b), sāls),zemeņu pild.(36 %)(zemenes37%,saldais krēj.,putukr.stab.(cukurs,želatīns,maltodekstrīni,dehidr.zemenes 4%,glik.sīrups,skāb.reg.citronsk.,piensk.,ciete,krāsv.biešu sark.,biezin.E401),pūderc.), šokol.glaz.(cukurs,palmu tauki,rapšu eļļa,vājp.pulv.,glik.sīr.,kakao sviests,emulg.E472a), zemenes 0,4%
enerģētiskā vērtība | 1839 kJ/ 441 kcal |
tauki | 27.9 g |
tostarp piesātinātās taukskābes | 14.7 g |
ogļhidrāti | 40 g |
tostarp cukuri | 27.4 g |
olbaltumvielas | 7.5 g |
sāls | 0.5 g |
Eklēri ar karameļu pildījumu
Sastāvdaļas:
Karam.krēms42%(saldais krējums, karam.pild.(50%)(glik.–frukt.sīr.,sūkalu pulv., palmu un shea kauliņu eļļa, pārv.ciete,biezin.pektīns,karameliz.cukura sīr.,vanilīns), plauc. mīkla(olu masa, kviešu milti,margarīns (palmu eļļa,rapšu eļļa,emulg.E471,saulesp.lecitīns, skāb.reg.citronsk.,krāsv.E160b),sāls),karam.glaz.(20 %)(palmu, palmu kodolu tauki, saulesp.eļļa,karameļu pulv.(sūkalas, sviests, maltodekstrīns ,cukurs, vājpiena pulv.,kakao pulv.,emulg.E492,sojas lecit.),krāsviela karamele,antioks.E304i, E306,pilnīgi hidrogenēti palmu kodolu tauki,emulg.saulesp.lecit.,vanilīns, laktoze)
enerģētiskā vērtība | 2003 kJ/ 481 kcal |
tauki | 31.3 g |
tostarp piesātinātās taukskābes | 16.9 g |
ogļhidrāti | 43.2 g |
tostarp cukuri | 32.8 g |
olbaltumvielas | 6.6 g |
sāls | 0.6 g |
Uzglabāt +2 +6
Realizācijas laiks 4 dienas
kvieši, laktoze, soja, ola