Eklēri ar ogu pildījumu baltajā šokolādē
Mazie eklēri ar ogu pildījumu, pārklāti ar balto šokolādi. Pildījumā - jāņogas, zemenes, kazenes, avenes, ķirši,upenes un maskarpones siers.
Sverami 1kg/nefasēti.
1kg +/- 40gab
1kg +/- 40gab
Realizācijas laiks 3 dienas
Sastāvdaļas
Ogu pildījums (43 %)(ogu maisījums (33 %) (ogu maisījums (jāņogas, zemenes, kazenes, avenes, ķirši, upenes), saldais krējums, mascarpones siers, cukurs), plaucētā mīkla (olu masa, kviešu milti, margarīns (augu tauki (palmu eļļa), augu eļļa (rapšu eļļa), emulgatori E471, saulespuķu lecitīns, skābuma regulētājs citronskābe, krāsviela beta karotīns), sāls), šokolādes glazūra (19 %)(cukurs, augu tauki (palmu), rapšu eļļa, vājpiena pulveris, kaltēts glikozes sīrups, kakao sviests, emulgatori E472a, saulespuķu lecitīns, aromatizētājs, augu tauki (šī), kakao pulveris, emulgators sojas lecitīns), ķirši saldējot žāvēti
Uzturvērtība
| enerģētiskā vērtība | 1861 kJ/ 447 kcal |
| tauki | 31.5 g |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 17.7 g |
| ogļhidrāti | 34.3 g |
| tostarp cukuri | 23.9 g |
| olbaltumvielas | 6.6 g |
| sāls | 0.39 g |
Uzglabāšanas un lietošanas informācija
Uzglabāt +2+6
Realizācijas laiks 3 dienas
Alergēni
kvieši, olas, laktoze, soja
